mercoledì 1 gennaio 2014

SPORT - EDUCAZIONE FISICA - MEDICINA - NUTRIZIONE - RICERCA IN PILLOLE

CON L'INIZIO DEL 2014, SARANNO PUBBLICATE SU WWW.PERSONALTRAINERVERSILIA.COM, SU FACEBOOK E TWITTER  "PILLOLE" SUGLI ARGOMENTI DELLA MIA PROFESSIONE DI  CHINESIOLOGO E PREPARATORE ATLETICO: ALLENAMENTO - PEDAGOGIA - MEDICINA DELLO SPORT - POSTUROLOGIA - ALIMENTAZIONE - RICERCA SCIENTIFICA.

UN MODO PER CONDIVIDERE PASSIONE, CONOSCENZA E UNO STIMOLO COSTANTE PER IL SOTTOSCRITTO A STUDIARE, INDAGARE, SPERIMENTARE SU QUESTO FANTASTICO STRUMENTO CHE E' IL CORPO UMANO.

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La tabella mostra il calcolo delle calorie giornaliere e la loro ripartizione tra i vari macronutrienti in U.S.A. e nella Cina rurale. Da notare la maggior introduzione di calorie nonostante la dieta prevalentemente vegetariana.

La sostanziale differenza consiste sia nell'apporto di grassi totali (più che doppia negli U.S.A.) e delle proteine di origine animale.
Da notare che nonostante la carenza di carne, il ferro introdotto nell'alimentazione cinese (riso, frutta e verdure ) si comunque superiore.
Fonte: the China Study.